http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=1681 Premia i migliori locali della provincia di Varese Fri, 27 Apr 2012 00:03:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.6.11 http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=1681#comment-592 Fri, 17 Feb 2012 09:51:27 +0000 http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=1681#comment-592 Visti i commenti (alcuni ristoranti citati li conosco, altri no) ho voluto provare D’Alberto a Brissago. Tanta buona volontà ma siamo decisamente ad un livello di cucina mediocre (es. tris di mare presentato disponendo il pesce crudo sul piatto a casaccio senza niente). Per la stessa cifra ho mangiato molto meglio al Ristorante Luce di Varese (menù degustazione) con una presentazione del cibo superlativa ed una raffinatezza negli accostamenti degna di un ristorante stellato Michelin. Esco spesso a cena e mi ritengo un cliente attento ed esigente sotto il profilo qualità/prezzo. Quelli votati non sono certo i migliori ristoranti della provincia ed i voti dati riflettono più un fatto affettivo che non un esame obiettivo. A mio giudizio ci volevano dei parametri di confronto in modo da avere delle risposte attendibili. Altrimenti a perderci siete voi poiché la gente vi cita, come ho fatto anch’io, per poi rimanere delusa del risultato.

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