“Del resto la pizza è così” racconta Daniele. “A qualcuno piace parecchio, ad altri meno. Ogni pizzaiolo ha il suo stile, a noi piace ben cotta. E soprattutto ci piace accontentare il cliente”. Ma qual è la pizza che va di più? Da quella con la bufala alla Pasticciata (che, come dice, il nome ha di tutto di più: pomodoro e mozzarella, funghi, prosciutto, capperi, olive, salame piccante, carciofi, acciughe, wurstel). Tanto per farvi venire l’appetito, vi segnalo anche la Bidello, inventata da Daniele con l’amico, bidello appunto: salame piccante, cipolla, aglio e… zola, tanto per alleggerirla un po’ ).  Per accontentare anche il palati più delicati, ecco però la controproposta al femminile dal nome della morosa del bidello: la Lida (mozzarella, ricotta, crudo, rucola.)

Per quanto riguarda il ristorante, le crespelle alla piemontese sono tra i punti di forza. In generale, i piatti proposti sono semplici e variano spesso. E tanto per farvi venire anche voglia di dolci vi cito qualche delizia preparata da Alberto (nella foto, in un’esibizione acrobatica con la pizza dedicata ai nostri lettori): mousse al cioccolato, tiramisù, crema catalana.

I prezzi? La Margherita costa 4.50.

Daniele mi chiede di pubblicare un messaggio. Eccolo:“Ringrazio tutti i clienti: quest’iniziativa è un grande piacere!“E noi ci associamo! Buon appetito!

Pizzeria Daniele di Daniele Campiglio, via Garibaldi 50 Comerio (proprio di fronte al Cimitero; ampio parcheggio), 0332 732490, chiusura: lunedì, orari: 12.00-14.30, 18.30-24.00, a pranzo menù fisso. Pizza d’asporto, no a domicilio. Annessa saletta estiva