Tex Mex Ceylon – EatOUT Awards http://www3.varesenews.it/blog/eatout Premia i migliori locali della provincia di Varese Fri, 27 Apr 2018 16:33:32 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.6.11 EatOut: diamo i numeri! (parziali!) http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=811 Mon, 14 Mar 2011 16:56:12 +0000 http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=811 Continua a leggere]]> Siamo agli sgoccioli… Tra qualche settimana, sapremo quali sono i locali più gettonati – ma soprattutto più amati – in provincia di Varese.

Abbiamo conosciuto gli artisti degli aperitivi, delle colazioni, delle pizze, dei panini e degli etnici. Ci hanno raccontato la loro storia e svelato qualche segreto del mestiere, ma soprattutto la ricetta per piacere al pubblico. Ora però tocca a voi confermarne la bontà, premiando i migliori.

Fino ad ora, siete stati super attivi: avete votato in 16.500 su Varesenews e in migliaia su Facebook. Per non parlare delle diverse centinaia di cartoline arrivate in redazione, ben oltre le previsioni (alla faccia di chi dava per superata la posta tradizionale!!!).

Qualche anticipazione??????

Il sondaggio on line, al momento vede per favoriti tra gli etnici, Tex Mex La Siesta, Kapuziner e Yes Brasil (con oltre 2.000 voti).  In volata per i panini: Da Poldo, Joker e il varesino Golden Egg (oltre 3.000). Per la pizza: oltre 4.500 per Piedigrotta, Rapsodia e Zenzero. Bacilieri, Sara e Mariano e Buosi,  se la giocano sul fronte  dolci colazioni (oltre 4.000). Per l’aperitivo, invece, in odore di medaglia ci sarebbero, con oltre 3.000 Black Gold, Caramamma e Biffi.

Ma la partita è ancora tutta da giocare. Mancano i risultati delle cartoline (che continuano ad arrivare) e il sondaggio è ancora aperto…

VOTATE! VOTATE! VOTATE! E noi, intanto, vi prepariamo una bella sorpresa 😉

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Tex Mex in salsa singalese http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=736 http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=736#comments Wed, 02 Mar 2011 07:24:13 +0000 http://www3.varesenews.it/blog/eatout/?p=736 Continua a leggere]]> La scelta è originale e i clienti l’hanno premiata. In tempi in cui si parla di globalizzazione e glocalizzazione, internazionalizzazione, fusion…blah, blah, blah… loro – un gruppo di amici con l’estro creativo – mettono insieme le diverse attitudini, senza stravolgere la tradizione del locale. E lanciano una proposta unica, ma estremamente semplice che unisce nel menù il gusto dell’occidente messicano, da sempre pezzo forte del ristorante, e un tocco di Sri Lanka, “importato” direttamente in cucina dal giovanissimo Nimantha.

Tex Mex tutte le sere, il locale si trasforma il sabato e la domenica con note indiane: troverete quindi fajitas con chili e carne, tacos e steak ma anche proposte singalesi, come devil chicken (pollo in agrodolce con cipolle rosse e curry) o beaf and curry con basmati. Oltre agli apprezzati mega panini! Dolci: accanto ai classici, frutta tropicale o riso al cocco. Bevande a tema.

E, a proposito di tema, non mancano serate organizzate (cena compresa, il prezzo si aggira intorno ai 20 euro): quelle indiane e messicane ma anche gli spettacoli di danza indiana e danza del ventre organizzati nella caratteristica scenografia del locale da Bollywood dance.

L’idea di legare Messico e Sry Lanka è originale e tutta varesina. Tra l’altro, solo per trovare un ristorante messicano, ci racconta Joelle (italo-francese nato…bosino), bisogna andare a Como o a Milano…

L’ambientazione è elegante, l’atmosfera unisce note orientali e occidentali, i padroni di casa brillanti e simpatici. La nostra curiosità è tanta. E voi? Avete già assaggiato? Fateci sapere cosa ne pensate!

La Siesta Ceylon, via Manin, 30 Varese, 0332 229637, orari: 19.30-12.30 (sabato e domenica, oltre), su facebook, free wi-fi (più unico che raro!)

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