Abbiamo conosciuto gli artisti degli aperitivi, delle colazioni, delle pizze, dei panini e degli etnici. Ci hanno raccontato la loro storia e svelato qualche segreto del mestiere, ma soprattutto la ricetta per piacere al pubblico. Ora però tocca a voi confermarne la bontà, premiando i migliori.

Fino ad ora, siete stati super attivi: avete votato in 16.500 su Varesenews e in migliaia su Facebook. Per non parlare delle diverse centinaia di cartoline arrivate in redazione, ben oltre le previsioni (alla faccia di chi dava per superata la posta tradizionale!!!).

Qualche anticipazione??????

Il sondaggio on line, al momento vede per favoriti tra gli etnici, Tex Mex La Siesta, Kapuziner e Yes Brasil (con oltre 2.000 voti).  In volata per i panini: Da Poldo, Joker e il varesino Golden Egg (oltre 3.000). Per la pizza: oltre 4.500 per Piedigrotta, Rapsodia e Zenzero. Bacilieri, Sara e Mariano e Buosi,  se la giocano sul fronte  dolci colazioni (oltre 4.000). Per l’aperitivo, invece, in odore di medaglia ci sarebbero, con oltre 3.000 Black Gold, Caramamma e Biffi.

Ma la partita è ancora tutta da giocare. Mancano i risultati delle cartoline (che continuano ad arrivare) e il sondaggio è ancora aperto…

VOTATE! VOTATE! VOTATE! E noi, intanto, vi prepariamo una bella sorpresa

Le ragioni del successo sono tante, ma di sicuro tra queste non c’è la moda: il ristorante di via Monte Leone è al suo posto da ben dieci anni, festeggiati lo scorso 10 febbraio con una serata a base di musica e animazione. Colori vivaci, piante tropicali e poster delle più celebri spiagge brasiliane non mancano di certo. Niente saudade, però: i titolari, originari di Rio de Janeiro e di Minas Gerais, sono nel nostro paese da oltre trent’anni.

Tra i frequentatori, come detto, tanti sudamericani, ma la clientela italiana è quella più numerosa: da Milano arrivano in tanti per provare il leggendario churrasco della casa. Bastano 33 euro per vedersi arrivare al tavolo antipasti, carne grigliata fino ad esaurimento delle… forze, vino e acqua a volontà e naturalmente l’eccezionale caipirinha. Un’offerta inimitabile, anche se non è l’unica: in lista c’è pure la classica fejioada, e per chi passa da queste parti a pranzo c’è un menu fisso a 12 euro a base di carne bianca.

Rispetto ai primi anni di attività, lo spazio riservato al folklore e alla musica si è molto ridotto: in occasioni speciali (Carnevale e Capodanno fra le altre) è però ancora possibile assistere alle esibizioni delle danzatrici brasiliane, e la domenica pomeriggio c’è ampio spazio per il samba e le incantevoli melodie di Jobim. D’estate, poi, appuntamento nel cortile interno del locale per un aperitivo esotico.

Restaurante Yes Brasil di Gerry Nigri, Ines de Souza e Lalla Torboli, via Monte Leone 1, Gallarate, 0331-245954, chiusura: lunedì, orario: 12-14.30 e 19-2, info: yesbrasil01@live.it, Yes Brasil su Facebook