Il negozio, nato anche grazie al PIT Rifiuti della Provincia di Varese, è ora gestito da Paola Castiglioni.

Tutto il negozio e i prodotti venduti si ispirano ai temi della sostenibilità ambientale, della riduzione dei rifiuti e della qualità dei prodotti biologici, che vengono venduti sfusi, riducendo al minimo gli imballaggi. Il negozio é aperto è frequentato da italiani e molti stranieri. I clienti più virtuosi possono  gli imballi dei prodotti come i contenitori delle uova, o i vasetti.

Così, a poco a poco, nasce una vera coscienza ecologica!