Commenti a: Ci siamo! Rotolini di zucchine e fagottini di prosciutto

Di: Pierre Ley

Pierre Ley — Fri, 20 Aug 2010 08:03:57 +0000

La pellicola non si può usare con il piatto Crisp per le alte temperature raggiunte con questo metodo (>200°C). In effetti rischierebbe di sciogliersi o comunque di alterarsi, rilasciando sostanze non proprio benefiche nel cibo che si sta cucinando.

Di: Varese News, 29/07/2010 « La Gazzetta del Pallido

Varese News, 29/07/2010 « La Gazzetta del Pallido — Thu, 29 Jul 2010 15:38:51 +0000

[…] a modo suo. Luca Viscardi è decisamente competitivo, e dopo essersi messo a studiare ha partorito rotolini di zucchine e fagottini di prosciutto. Chiara Poli, pur ammettendo di detestare la cucina, si è già cimentata con una Quiche Lorraine. […]

Di: Davide di Whirlpool

Davide di Whirlpool — Thu, 29 Jul 2010 10:04:34 +0000

Complimenti per i rotolini e a tutti per l’iniziativa – Pierre che dici di mettere un link sul portale? Dovevo scoprire tutto da Varesenews? : )

Una nota tecnica sul crisp da un utilizzatore di microonde da molti anni: il crisp è un piatto che si scalda con le microonde e nella cottura è abbinato anche il grill, per cui non va usata assolutamente la pellicola che si potrebbe fondere e colare sul cibo! Ti è andata bene, mi sa che la cottura è stata breve abbastanza per non intossicare la tua commensale (mojito a parte… ehehe)

Di: marco

marco — Thu, 29 Jul 2010 09:39:24 +0000

Sapevo che non si potesse usare la pellicola con la funzione crisp……
Lord Whirlpool?

Di: Elena

Elena — Tue, 27 Jul 2010 15:42:04 +0000

mmm… mi sa che quelli con le zucchine li provo pure io!!! anche se non ho un jet chef!
comunque Luca approvo la tua scelta di ricette facili e veloci, soprattutto x chi arriva a casa la sera stanco e non ha voglia di spadellare troppo!