Mese: Agosto 2015
Mr. Alloro e il riso all’onda
Lui è Sergio Barzetti, milanese di nascita e varesotto di adozione, e ha da qualche anno eletto la città di Malnate a sua nuova casa. Di professione “cuciniere” è in verità noto al grande pubblico con un altro nome: Mister Alloro. Ospite fisso della “Prova del Cuoco” di Antonella Clerici, Sergio Barzetti ha una passione […]
Sempre più “giro del mondo in 80 Km”
Si aggiunge una nuova tappa al giro del Mondo in 80 km. E dopo Corea del Sud, Germania, India eccomi atterrato in Malesia. Buona lettura.
La favola delle pesche di Monate
Questo post potrebbe proprio cominciare come solitamente cominciano le favole, perchè per alcuni versi quella delle pesche di Monate sembra essere davvero una favola. C’era una volta un lago dalle limpide acque intorno al quale crescevano degli alberi magici con frutti luccicanti come perle: erano i pescheti del Lago. All’inizio del secolo scorso un giovane chef ricevette dal […]