Ed è arrivato anche l’appuntamento annuale con la Guida più blasonata e più desiderata del Pianeta Cibo: la guida Michelin 2017 . Piccolo scossone in provincia, con il Sole di Ranco che dopo anni di presenza nella guida perde ahimè la stella e soprattutto con La Tavola di Riccardo Bassetti che dopo esserci andato vicino per due anni di seguito, quest’anno ha centrato l’obiettivo. Di Bassetti e della sua cucina creativa avevamo già raccontato tempo addietro. A lui e a tutto il suo staff vanno i nostri complimenti !
Ecco i risultati della Guida in Provincia di Varese
| Fagnano Olona | VA |  |
Acquerello |
| Gallarate | VA | |
Ilario Vinciguerra |
| Laveno-Mombello | VA | N |
La Tavola |
| Olgiate Olona | VA | |
Ma.Ri.Na. |
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