Enogastrocosmico

Cibo: forse è troppo… oppure no? I numeri del 2015

Inutile a dirlo, il 2015 si è confermato l’anno degli chef pluristellati, di quelli monostellati o zerostellati, quelli master e junior, quelli professional o quelli alle prime armi; è stato l’anno dei pasticceri , del cibo raccontato, di quello cucinato e , nel mio caso, di quello mangiato, del vino, dei lieviti, della pizza e […]