Mi chiamo Cristiano Filieri, sono nato in Salento ma vivo a Castiglione Olona, in provincia di Varese. Di professione avvocato ma da ormai sette anni anche docente di economia/diritto e di organizzazione aziendale presso le scuole alberghiere (Centro di Formazione Professionale) di Varese e Luino. Da sempre la mia passione più grande è il cibo e i viaggi... o i viaggi basati sul cibo. Da qualche anno ho iniziato a rendere partecipi anche gli altri delle mie esperienze attraverso i social network e due blog che hanno avuto un discreto successo: “I viaggi del Crillo” (www.viaggidelcrillo.com) e “Italian Food-Porn” (www.italianfoodporn.com). Il mio punto di vista è quello del cliente-spettatore: colui che arriva finanche a commuoversi davanti a un piatto di spaghetti con polpette al sugo.