Sara e Francesco insieme non arrivano a cinquant’anni. Tre mesi fa hanno lasciato tutto, e da Cantù si sono trasferiti a Viareggio. Lei faceva la gelataia e lui lavorava come perito meccanico in una piccola azienda brianzola. Hanno trovato un’occasione su Internet e non ci hanno pensato su due volte.
«Ci siamo licenziati e abbiamo rilevato questo bar. Il lavoro va abbastanza bene. È un po’ dura con i viareggini perché sono diffidenti e chiusi, ma noi siamo convinti della nostra scelta».
Il gelato è proprio buono e se ci passate fermatevi. Si chiama Pinco Pallino ed è a due passi da piazza Mazzini.
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