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Blogger al forno – Episodio 2: Quiche Lorraine e Patate Gratin
Per quanto banali, i detti popolariraccontano grandi verità. Bisogna battere il ferro finché è caldo. O il forno, in questo caso. Dopo il risotto ai porcini pensavo di dedicarmi all’Assisted Chef (il PAPF – Programma a Prova di Fessi, come lo … Continua a leggere
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Spegni il gas e accendi il noir #02
Come preannunciato qualche sera fa, il vostro “chef del noir” si è dedicato anima, cuore e microonde alla temibilissima “Operazione Vesuvio”. Sì, lo so, il titolo che ho scelto per questo esperimento culinario fa venire in mente una pellicola anni ’70 … Continua a leggere
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Blogger al forno – Episodio pilota: Risotto ai porcini
Mercoledì scorso il mio status su Facebook recitava: “Attenzione, gente: sto per lanciarmi nel primo risotto della mia vita. Dopo, il mondo non sarà più lo stesso“. Sabato eravamo passati a “Chiara Poli ha fatto un risotto ai porcini spettacolare e ama … Continua a leggere
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Operazione Vesuvio
Cari amici di Blogger al forno (e di VareseNoir, ovviamente), queste poche righe sono solo per annunciarvi che questa sera, ebbene sì, mi cimenterò nella più classica delle pizzate casalinghe. Mi raccomando, leggete bene: ho scritto cimenterò e non cementerò… … Continua a leggere
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Lord Whirlpool
Cari blogger grazie! come ho già detto ad alcuni di voi, avete colto in pieno lo spirito della sfida. Sotto allora! A quelli che ancora non conosco ma che hanno coraggiosamente già iniziato la cronaca dell’avventura, dò il benvenuto e, … Continua a leggere