“La cucina giapponese non è qualcosa che si mangia, ma qualcosa che si guarda”. Jun’ichirō Tanizaki, Libro d’ombra, 1933.
Sarà vero?
Chiudiamo i nostri ritratti dei migliori ristoranti etnici segnalati dai lettori di Varesenews, con tre giapponesi di Varese e Marchirolo. Per chi adora i gusti tipici di questa cucina tra riso, sushi, sashimi, tempura e un goccio di sakè (per ogni vostra curiosità: www.cucinagiapponese.net).
Potete scegliere tra:
Ristorante giapponese Ran, viale Valganna 39, Varese, anche da asporto – 21100 Varese, 0332 831809, www.ranristorante.it.
Ristorante giapponese Itoya, Piazza della Repubblica 10, Varese 0332 283316
Ristorante Yummy wok, Via E. Pellini 44, Marchirolo, 0332 1697700
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