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Archivi categoria: Jet chef
Lord Whirlpool
Ebbravi i miei BAF!! Indefessi cucinatori, esploratori dei limiti del (micro) cosmo, ma soprattutto onesti e aperti cronisti di questo viaggio. Grazie di esserci, con i vostri successi, che sono anche un po’ i miei, con i vostri flop, che aihimè sono anche loro un po’ i miei.. Non potevo sperare di meglio da voi, cioè che vi spingeste ai limiti vostri e della mia tecnologia.
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Panificatori all’opra.
Era tantissimo tempo che non scrivevo qui sopra principalmente per due motivi: – sono stata pochissimo in casa. – durante il pochissimo in casa come dire, le mie scorte di cibo erano qualcosa di infimo. Davvero, non so come dirlo: … Continua a leggere
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Spegni il gas e accendi il noir #08
Il tempo è già scarso di suo, figuratevi quando vi piomba in casa un amico messo alla porta dalla fidanzata… E per motivi che la privacy, purtroppo, o per fortuna, non mi permette di raccontarvi, tra l’altro. Neppure questa rivincita, … Continua a leggere
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Contrassegnato blogger al forno, formaggi, Jeffery Deaver, jet chef, maccheroni, microonde, Nero a Manhattan, noir, paolo franchini, Whirlpool
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la caporetto dell’arrosto
niente da fare. questo arrosto è un osso duro! Continua a leggere
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Blogger al forno – Episodio sei: Ricette per tutto il weekend!
Mi arrendo. Non detesto più cucinare. Amo jetcheffare… Ma anche cucinare non mi turba più molto, ecco. Lo dimostra il fatto che ho passato il weekend fra Jet Chef e fornelli. Sarà stato il digiuno forzato per sei giorni e mezzo … Continua a leggere
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Contrassegnato cucina, Jet Chef Whirlpool, microonde, ricette
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Maledetto arrosto!!!
Niente, l’arrosto proprio non mi riesce! Continua a leggere
Ovvero, la continuazione del minestrone con altri mezzi
Prendi il minestrone: acqua verdure e noia, si direbbe. Dunque abbracciati ad una idea transavanguardistica della cucina, proviamo a togliere l’acqua e la noia e vediamo cosa accade. Sperimento il Sesto Senso , con un misto di timore reverenziale, curiosità felina … Continua a leggere
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Blogger al forno – Episodio cinque: Come ti improvviso lo strudel
Mi sento come se fossi, che so, posseduta dallo spirito di Suor Germana: eccomi qui a dispensare un pratico e semplice consiglio culinario. Come i blogger che scrivono davvero di cucina. Come quelli che sanno cucinare. Come quelli veri, insomma. Non sapete che … Continua a leggere
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La Prova del Pane | Pagnotta al Sesamo
Non sono un professionista della panificazione: basta cercare e si trovano fior di contributi sui lievitati di ogni ordine e grado di ben altro spessore. Lieviti naturali, bighe, poolish, tutte robe di cui vale la pena di sapere il significato … Continua a leggere
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esagero!!! L’arrosto!!!
tentativo estremo (per le mie possibilità) con l’arrosto. fallito miseramente. Continua a leggere
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