Intervista a Daniele della gelateria Ciokolatte di Varano Borghi, tra le finaliste dell’edizione 2016 del concorso Ice Out Awards.

Siete tra le gelaterie più votate della provincia, qual è il segreto del vostro successo?
«Non è semplice da dire. Personalmente cerco di dare sempre un prodotto diverso utilizzando le nostre ricette. Noi lo prepariamo scegliendo ingredienti di alta qualità e particolari e non usiamo mai semilavorati».

Siete state tra le gelaterie più votate della provincia, qual è il segreto del vostro successo?
«Il gusto Ciokolatte è quello che va per la maggiore, ma anche Malaga piace molto».

Quali canali utilizzate per farvi conoscere?
«A Varano mi conoscono in molti, la mia famiglia aveva una tabaccheria. Il passaparola è stato però il mezzo più efficace. Abbiamo inoltre una pagina Facebook e anche il concorso è utile».

Uno slogan o un breve messaggio per invogliare i vostri clienti a
votare per voi.
«Ogni giorno prepariamo il nostro gelato in modo artigianale scegliendo solo ingredienti freschi e naturali. Il nostro gelato è classico ma diverso da tutti gli altri».