L’Argentina, tra (crema del) cielo e terra

Tra tutti i gusti della Dulce Argentina, l’entusiasmo dei lettori si concentra su Crema del Cielo (più prosaicamente, chiamato Puffo): latte e menta. Un gusto semplice, quindi, che immaginiamo piaccia ad un palato giovane.

Gli sbafatori del gelato di via Crispi, in effetti, appartengono ad ogni fascia d’età: si va dai bambini che dalle scuole e dal Parco Mantegazza vengono qui per la merenda ai giocatori del Varese, sia pallacanestro che calcio, ai ragazzini in motorino che riempiono mezza via il sabato sera. Continua a leggere

La Dulce Argentina e il gioco di squadra

L’intervista con Alessandro Cilluffo è delle più difficili 🙂 (non per colpa sua, s’intende!).  Sono le 12.00 di una giornata di luglio, di quelle uggiose e freddissime, eppure, mentre parliamo dobbiamo interromperci decine di volte, perchè continuano ad entrare clienti affamati di gelato! Poco male e me l’aspettavo. Del resto cosa conferma il successo di un’idea se non la risposta del pubblico? La Dulce Argentina è nota a Varese ancor prima che per il suo gelato per la fila fuori! Tant’è che i proprietari hanno piazzato all’ingresso del locale il distributore di numeri per la cosa come al Supermercato…

Non servono quindi molte parole per descrivere un gelato molto amato dai palati di ogni età e caratterizzato da una consistenza che lo distingue dalla maggior parte. Continua a leggere