IceOut, ultime ore per votare

Si chiuderà domani, martedì 6 settembre, la finale dell’edizione 2016 del concorso IceOut Awards. Sono quindi queste le ultime ore per votare la vostra favorita tra le dodici finaliste.

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Hollywood_Gelato-gelato-case2Nei giorni scorsi abbiamo incontrato i titolari delle gelaterie che hanno ricevuto più voti e sono arrivate fino all’ultima fase del nostro concorso.

CAGLIANI – Luino

PUFFIN – Jerago con Orago

IL MIO GELATO – Castronno

L’INCONTRO BAR RENATO – Busto Arsizio

LA ROMANA – Varese

BERARDI – Casorate Sempione

CIOKOLATTE – Varano Borghi

GELATERIA DEL LAGO – Sesto Calende

16 GUSTI – Busto Arsizio

PASTICCERIA COLOMBO – Comerio

BUOSI – Varese

GIULIA – BOUTIQUE DEL GELATO
– Clivio

 

 

Classico e naturale, così il gelato diventa unico

Intervista a Daniele della gelateria Ciokolatte di Varano Borghi, tra le finaliste dell’edizione 2016 del concorso Ice Out Awards.

ciokolatteSiete tra le gelaterie più votate della provincia, qual è il segreto del vostro successo?
«Non è semplice da dire. Personalmente cerco di dare sempre un prodotto diverso utilizzando le nostre ricette. Noi lo prepariamo scegliendo ingredienti di alta qualità e particolari e non usiamo mai semilavorati».

Siete state tra le gelaterie più votate della provincia, qual è il segreto del vostro successo?
«Il gusto Ciokolatte è quello che va per la maggiore, ma anche Malaga piace molto».

Quali canali utilizzate per farvi conoscere?
«A Varano mi conoscono in molti, la mia famiglia aveva una tabaccheria. Il passaparola è stato però il mezzo più efficace. Abbiamo inoltre una pagina Facebook e anche il concorso è utile».

Uno slogan o un breve messaggio per invogliare i vostri clienti a
votare per voi.
«Ogni giorno prepariamo il nostro gelato in modo artigianale scegliendo solo ingredienti freschi e naturali. Il nostro gelato è classico ma diverso da tutti gli altri».

Fantasia e gusto per un gelato bello e buono

Intervista ai titolari della gelateria Puffin di Jerago con Orago, finalista dell’edizione 2016 del concorso IceOut Awards.

IMG_20160825_170532Siete state tra le gelaterie più votate della provincia, qual è il segreto del vostro successo?
«Abbiamo sempre cercato di mantenere un buon rapporto qualità/prezzo, preparando il gelato solo con le materie prime migliori e più naturali possibile. Quando prepariamo un gelato cerchiamo sempre di metterne sul cono o nella coppetta, il quantitativo giusto, che sappia anche appagare l’occhio di chi andrà a gustare il gelato».

Quale gusto è il vostro cavallo di battaglia?
«Il nostro cavallo di battaglia è sicuramente il gusto Puffin, ovvero nocciola aromatizzata con arancia e zuppa inglese, variegata alla Nutella e con mandorle pralinate. Un altro prodotto che va molto è la linea dei “pralinoni”, ai quali quest’anno abbiamo aggiunto il Charlie Brown, una variante alle arachidi che si è andata sommando al pistacchio e alla nocciola».

Quali canali utilizzate per farvi conoscere?
«Noi utilizziamo soprattutto il passaparola e la pagina Facebook».

Diteci uno slogan o un breve messaggio per invogliare i vostri clienti a
votare per voi
«Quando prepariamo il gelato immaginiamo di essere dei clienti e lo facciamo come vorremmo che fosse servito a noi».