Tornano nell’immediato dopo Pasqua le degustazioni del Mister Fogg, il “birrificio di ricerca” di Dormelletto Ticino specializzato in serate a tema. Protagonista dell’appuntamento di giovedì 4 aprile (dalle ore 21) sarà un produttore lombardo tra i più rinomati del panorama nazionale, ovvero il Birrificio Lariano che ha sede a Dolzago in provincia di Lecco.
Da Dormelletto a Castiglione Olona, in vista che si scateni (dalle nostre parti non sarà proprio così) la Settimana della Birra Artigianale, tornano gli appuntamenti con degustazioni e cene a tema brassiciolo.
Oggi vi segnaliamo due eventi di altrettanti locali di cui abbiamo già parlato in passato: il Mister Fogg di Dormelletto e il John Martin di Castiglione Olona. E già che ci siamo, aggiungiamo una segnalazione musicale di un gruppo che ci sta a cuore…
Il protagonista del “Giro del mondo in 80 giorni”, uno dei tanti capolavori di Jules Verne, per la sua impresa raccontata nel romanzo del 1873 prese il via da Londra. Città poliedrica, stupenda, ricca di ogni ben di Dio, birra compresa, naturalmente. E un locale che si chiama “Mister Fogg” proprio in onore del personaggio principale di quel libro non poteva che dedicare una serata alla capitale britannica.
Sul suo biglietto da visita ha scritto una definizione curiosa, “birreria di ricerca”, ma questa è davvero la vocazione del Mister Fogg, locale che si trova poco al di fuori della nostra provincia ma che è comunque un punto di riferimento per gli appassionati del Varesotto.
Per trovarlo è sufficiente andare a Dormelletto (NO): se fuori il locale appare come una costruzione senza particolari caratteristiche, all’interno la cura ai particolari è davvero precisa mentre la carta delle birre – alla spina o in bottiglia – è stilata con estrema attenzione.