Data / Ora
Date(s) - 06/11/2015
8:45 pm - 10:45 pm
Luogo
Il Barbaresco
Categorie
Cena guidata alla presenza del birraio al Barbaresco: questa volta tocca a Egidio Palumbo presentare i propri prodotti marchiati “Birrificio Pontino”, realtà emergente e irriverente della provincia di Latina. Quattro le portate dalla cucina abbinate con altrettante birre: la “Calavera” (mexican lager) accompagnerà un tortino di porri e patate con salsa verde; la “Zitella” (altbier) sarà bevuta con il bis di bucatini all’amatriciana e alla gricia con friarielli; la “Olim palus” (Ipa) affiancherà la coda di manzo e infine la “More Uxorio” (porter) verrà servita con il dolce, la panna cotta al caffé in salsa di more e liquirizia.
Costo: 29 euro (27 per ex corsisti Barbaresco)
Prenotazione: obbligatoria, allo 0331-459630 oppure legnano@barbarescoenopub.it