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Data / Ora
Date(s) - 28/09/2018
8:30 pm - 10:30 pm
Luogo
Il Barbaresco
Categorie
Ci sarà anche Jacopo Borriello, birraio che affianca Cesare Gualdoni, a tavola con gli iscritti alla cena dedicata all’Orso Verde in programma al Barbaresco di Legnano.
Il menu prevede quattro portate accompagnate da altrettante birre prodotte dalla storica azienda bustocca: la bitter Ten Tescion Bear con l’antipasto (carpaccio di manzo e verdure croccanti), la blond ale DNA con il primo (pasta con broccoli e pancetta), la helles Vertigo con il secondo (agnello alla griglia) e la robus porter Nubia con la selezione di formaggi erborinati.
Costi: 30 euro a persona (28 per gli ex corsisti)
Info: legnano@barbarescoenopub.it