Dite la verità: quante volte vi siete fatti cogliere impreparati dall’arrivo del 25 dicembre? Certo, la data è scritta sul calendario e tutti sanno che Natale sta arrivando, ma tra impegni quotidiani, cene con i colleghi, bicchierate con gli amici e traffico impazzito, il rischio di ritrovarsi a fare acquisti negli ultimi tre (due, uno…) giorni è sempre alto.
Se, nel frattempo, siete capitati su questo articolo, è perché la birra interessa a voi o a qualcuno che vi sta vicino: bene, Malto Gradimento prova a farvi risparmiare un po’ di tempo e un po’ di cervello, servendovi sul piatto d’argento una serie di possibili doni a tema birrario. Che possono essere anche autoregalati, ovviamente… Abbiamo deciso di suddividere le possibili idee-regalo in quattro gruppi: libri, oggettistica, strumenti per homebrewing e dulcis (oppure amarum…) in fundo birre artigianali.
NOTA BENE – I prezzi segnalati sono indicativi, perché potrebbero variare nel corso dei giorni. I link delle prime tre categorie rimandano ad Amazon, piattaforma con cui Malto Gradimento ha un’affiliazione: se comprate passando dal nostro link, darete una mano a sostenere anche le spese del blog che dal 2011 vi parla gratuitamente di birra artigianale. Lo stesso vale per la quarta categoria (le birre…): in quel caso l’affiliazione è con UBeer.
Buona scelta, e se non ci vediamo prima… a voi e famiglia!
– LIBRI –
Anche per voi, uno dei piccoli piaceri del giorno di Natale è quello di accomodarvi per qualche momento in poltrona e sfogliare un libro appena ricevuto in dono? Se siete di questo parere, ecco una selezione di volumi birrari che potrebbe fare al caso vostro.
Atlante dei birrifici italiani – di Andrea Camaschella e Davide Bertinotti.
Ne abbiamo già parlato in QUESTO articolo, dove potete vedere come è articolato il bel libro edito da Libreria Geografica. Costo: 25 euro. Acquista QUI
Birra e formaggio – di Simone Cantoni e Flavio Romboli
I più attenti e affezionati lettori di Malto Gradimento hanno già “incontrato” Simone Cantoni che, qualche mese fa, ci parlò del rapporto tra birra e Quaresima (cliccate QUI). Certi della sua competenza vi segnaliamo il volume – Marchetti Editore – che affianca la nostra bevanda prediletta al pianeta formaggio: abbinamenti interessanti, a volte inconsueti ma sempre gustosi. Costo: 11,50 euro. Acquista QUI
Progettare grandi birre – di Ray Daniels, trad. Bartolacci e Orsello
Libro relativamente recente – edito nel 2016 da LSWR – con l’imprimatur di Mo.B.I., il Movimento Birrario Italiano. Adatto per chi vuole approfondire l’aspetto produttivo della birra, attraverso ricette e analisi dedicate a 14 tra i più noti stili brassicoli. Costo: da 17 (Kindle) a 21 euro. Acquista QUI
Birre in cucina. Ricettario pratico di gastronomia brassicola – di Daniela Riccardi e Paolo Erne
Novità editoriale (per Valore Italiano, collana “Mastropé dei Mestieri”) sul consolidato connubio tra birra in cucina. Ci affidiamo qui alla grande esperienza di Paolo Erne che insieme a Daniela Ricciardi propone una lunga serie di ricette – che hanno le birre tra i loro ingredienti – suddivise per tipologia e con l’indicazione della difficoltà di realizzazione. Costo: 16,50 euro. Acquista QUI
– OGGETTISTICA –
Primo comandamento: in questa sezione indichiamo qualche oggetto carino o utile, non adatto però a chi ha fatto della birra una sorta di religione. Diciamo che qui trovate regali piacevoli per gli amanti della nostra bevanda senza particolari necessità, con uno sconfinamento nel trash più assoluto (uno solo).
Tris di bicchieri da birra marca Thun
Messaggio agli appassionati delle ceramiche Thun: se avete già numerosi ninnoli di questo genere, non vi potete fare sfuggire questo tris di bicchieri con l’orsetto bevitore. Disponibili in varie fogge. Costo: 23 euro. Acquista QUI
Set per degustazione con 4 bicchieri
Vassoio in legno con quattro bicchieri, dorso in lavagna e gesso (e pennarello) per scrivere lo stile (o la birra) corrispondente. Carino, per chi vuole proporre degustazioni nel tinello di casa. Costo: 21 euro. Acquista QUI
Apribottiglie da parete
Per “l’angolo comfort”, la taverna, l’ufficio di quel vostro amico che per rilassarsi stappa una birra (meglio se di qualità!). Regalo semplice che non andrà sprecato: un posto glielo si trova sempre. Costo: 10 euro. Acquista QUI
Elmetto porta (due) lattine
Sì, qui sconfiniamo nel trash assoluto (di peggio c’era il boccale a forma di donna nuda da 1,3 litri, ma non esageriamo!). Chi non ha mai sognato un elmetto con lo stemma dei pirati a cui attaccare due lattine? Chiediamo scusa preventivamente per averlo scelto. Costo: 15,50 euro. Acquista QUI
– MATERIALE PER HOMEBREWING –
Il grande classico è il “kit per fare la birra in casa”, porta di ingresso un po’ per tutti gli aspiranti birrai. E ve lo proponiamo, perché è un regalo universale. Poi andiamo nello specifico con una serie di strumenti per affinare la produzione casalinga e partecipare con profitto ai concorsi per homebrewing. Capendoci poco, ci siamo rivolti a uno dei vincitori del Concorso Malto Gradimento, per non sbagliare.
Kit di fermentazione Coopers con due fermentatori
Per chi vuole iniziare a produrre in casa. Questo kit è un po’ più caro di altri ma è anche più completo: ha due fermentatori (se si comincia sul serio… servono eccome!) ma anche un’utilissima tappatrice a colonna. Compreso un barattolo di malto. Costo: 106 euro. Acqusita QUI
Misuratore di pH, marca Milwaukee
Da qui in avanti suggeriamo oggetti utili a chi non è alle prime armi ma che ha bisogno di implementare la propria attrezzatura. Un pHmetro di buon livello, è indispensabile. Costo: 114 euro. Acquista QUI
Pentola Inox con filtro bazooka, marca Hoppy
Il vostro fidanzato birraio ha chiesto una pentola a Babbo Natale? Beh, parlava di questa, ottima per chi ha ancora un’esperienza limitata ma sta imparando rapidamente. Dotata di rubinetto, disponibile in diverse capacità. Costo: da 119 a 249 euro (a seconda dei litri). Acquista QUI
Pentola Inox con rubinetto e coperchio, marca Hoppy
Un’altra pentola ideale per effettuare la bollitura. Anche in questo caso il prezzo varia con la capacità. Costo: da 90 a 212 euro. Acquista QUI
Mulino (frantoio) per malto, marca Smautop
Utile e, stando alle schede, con un ottimo rapporto tra prezzo e qualità. Disponibile sia manuale, sia con motore elettrico. Costo (manuale): 83 euro. Acquista QUI
– BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE –
«E se alla fine regalassimo qualche bottiglia?» Perché, dai, la possibilità di donare qualcosa da bere è sempre la benvenuta. In questo caso vi consigliamo di trovare la birra più adatta sul sito di Ubeer, che è un operatore di e-commerce varesotto (ha sede a Brebbia) e che in passato ha più volte collaborato con Malto Gradimento. Se però vorrete rivolgervi agli spacci dei singoli birrifici o ai beer-shop del territorio, non saremo certo noi ad opporci!
In questo periodo ha attive anche alcune offerte prettamente natalizie per le strenne (bottiglie di birra e dolciumi o altri cibi). Tra i birrifici disponibili ci sono numerosi produttori varesotti e altri molto graditi qui a bottega come Nix Beer, DiciottoZeroUno, DuLac o Draco’s Cave. Poi decidete voi. Acquista QUI
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