C’è Flavio Boero (foto a lato), uno dei massimi esperti italiani di birra oltre che responsabile della qualità per Carlsberg/Poretti, in cattedra nel corso organizzato ad Arcisate dal gruppo culturale “La Fornace” in collaborazione con le Acli locali.

Il corso, intitolato semplicemente “Bere Birra”, si articolerà in cinque incontri nei locali del bar “Portichetto” di via Pellico nella frazione di Brenno; il programma prevede una serie di degustazioni e di suggerimenti per abbinare alcune importanti birre internazionali con le pietanze più adatte. Continua a leggere→