Una realtà giovane, vivacissima e già molto apprezzata: lo sforzo fatto in questi mesi dai giovani gestori del Rolling Goat di Cassano Magnago non è stato vano. Se la clientela e i birrai si sono già affezionati della “capra che rotola”, anche una importante associazione di categoria si è accorta dell’attività svolta nel locale cassanese.

La sezione varesina della CNA – la Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa – ha infatti selezionato il Rolling Goat tra le tre startup della provincia in lizza per il Premio Cambiamenti, un concorso promosso dalla CNA nazionale per – leggiamo da comunicato – «scoprire, premiare e sostenere le migliori imprese italiane nate negli ultimi tre anni (dopo il 1° gennaio 2014) che hanno saputo riscoprire le tradizioni, promuovere il proprio territorio e la comunità, innovare prodotti e processi e costruire il futuro».  Continua a leggere→