Mentre dalle nostre parti stiamo iniziando a ragionare sulla quinta edizione del Concorso Malto Gradimento (ma è prestissimo per parlarne), a Ovest del fiume Ticino è già tempo di una gara per homebrewers, una delle prime d’Italia in questo 2016.

L’appuntamento è a Oleggio (Novara) e più precisamente al “Macondo” (o meglio, al “Circo Stabile Fratelli Macondo”), locale che propone la bellezza di quindici spine e che nell’ultimo periodo si è mosso con intelligenza e passione nel mondo della birra artigianale. Continua a leggere→