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Dimmi cosa mangi
e ti dirò chi sei.
(Anthelme Brillat-Savarin) -
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Ap…puntamento al Biffi!
Permettete un aneddoto personale… Io me lo ricordo il marzo del ’93 quando è arrivato “il” Biffi. Lì al Garibaldino, l’avvicendamento con Rachelli era tra i più gettonati argomenti da… bar (tanto per restare in tema)! “E questi chi sono? … Continua a leggere
Pubblicato in aperitivo
Contrassegnato caffèbiffi, varese
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L’aperitivo ultrachic
“Perchè siamo bellissimi e bravissimi”. Scherzano Andrea ed Elena, in coro, di fronte alla mia domanda: perchè i clienti avrebbero votato un locale aperto dall’estate scorsa preferendolo ad altri storici, pur gettonatissimi. Al di là della battuta, in effetti, il … Continua a leggere