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Dimmi cosa mangi
e ti dirò chi sei.
(Anthelme Brillat-Savarin) -
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EatOut: diamo i numeri! (parziali!)
Siamo agli sgoccioli… Tra qualche settimana, sapremo quali sono i locali più gettonati – ma soprattutto più amati – in provincia di Varese. Abbiamo conosciuto gli artisti degli aperitivi, delle colazioni, delle pizze, dei panini e degli etnici.
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Zenzero, un paradiso senza glutine
A maggio nel 2009, quando decise di rimettersi in attività a Sumirago, Bartolomeo Procopio non aveva certo dubbi sul tipo di locale da aprire: la sua lunga carriera come chef in tutta la provincia di Varese era già una garanzia, … Continua a leggere