Ci sarà “l’Italia che fa il Belgio”, quella “che fa la Germania” e “quella che fa l’Inghilterra”. Ci saranno tanti ospiti stranieri ma anche alcune birre che hanno fatto la storia ventennale del movimento artigianale tricolore. L’appuntamento con questo “ben di Dio” brassicolo sarà per metà luglio a Como, più precisamente ai “Giardini a lago” di viale Corridoni dove andrà in scena la quinta edizione di “Como Always Hop”.
La rassegna – tra gli organizzatori ci sono anche gli amici del “Varese Beer Festival” – durerà quattro giorni, da giovedì 12 a domenica 16 luglio, e presenterà ben quaranta spine sempre attive grazie alla selezione effettuata da “Il birrivico”, storica birreria comasca che per l’occasione presenterà anche una birra con il proprio marchio.
La formula prevede l’installazione di sei diversi stand a tema: quello delle birre italiane in stile belga (A), tedesco (B) o inglese (C), quello delle italiane che hanno fatto la storia (D), quello delle birre straniere (E) e quello delle “acidelle” (F). I nomi dei birrifici coinvolti sono rilevanti come potete vedere nell’elenco ufficiale che riportiamo in basso.
Accanto alla proposta birraria – tutte le birre a 5 euro – ci sarà il supporto di hamburger, fritti misti, cucina emiliana e specialità etniche. E poi aree relax, spazi verdi anche per i bambini e musica dal vivo su due diversi palchi.
Il Como Always Hop sarà aperto da giovedì 12 a sabato 14 tra le 18 e la una di notto; domenica 15 invece si parte alle 11 del mattino per chiudere alle 23.
GLI STAND E LE BIRRE
L’ITALIA CHE FA IL BELGIO
Blond ale: Verne / Birrificio Lariano; Blanche: Sofronia / Mc 77; Saison: Zest / Extraomnes; Tripel: Vedo triple / Bibibir; Stile trappista: TBC
Hoppy belgian ale: Van Hops / Rebels
L’ITALIA CHE FA LA GERMANIA
Pils: Terapils / Lariano; Weisse: Peru pistun / BeerIn; Doppel bock: Doppelbock / Elvo; Schwarze: Black / Vetra; Hoppy lager: Drago verde / Lambrate; Gose: Goslar1826 / La Buttiga.
L’ITALIA CHE FA L’INGHILTERRA
Golden ale: Golden ale / Perugia; Bitter: Berry’s bitter / Hilltop; Strong ale: La felina / Menaresta; IPA: Monti / ECB; Pale ale: Mundaka / Crak (o Babel / Foglie d’erba); Porter: 2 cilindri / Birr. del Forte
LE BIRRE CHE HANNO FATTO LA STORIA IN ITALIA
Pils: Tipopils / Birrificio Italiano; Red ale: Artigianale / BI-DU; Pacific IPA: Zona Cesarini / Toccalmatto; Blanche: Talco / Beba; Bock: Lambrate / Lambrate; Belgian strong ale: Super / Baladin.
ACIDELLE (qui i birrifici, le birre a rotazione)
Black Barrel, Klanbarrique; Eviltwin; Birrivico project beer; Cantillon; Rurale; Draco’s cave.
LE STRANIERE (qui i birrifici, le birre a rotazione)
Lervig, Brewsky; St. Austell; Poppels; White Frontiers; Bevog; Schlenkerla; De Glazen Toren; Engel braw; Aldersbacher; BlakStoc.
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