Otto birrifici da scoprire a Brebbia, nel primo festival di UBeer

I lettori di Malto Gradimento, almeno quelli più affezionati, conoscono senz’altro Ubeer, azienda varesotta fondata circa tre anni fa a Brebbia che si occupa di commercio on-line di birra e che è stata anche vicina a diverse edizioni del Concorso Malto Gradimento. Una realtà del nostro territorio che nel prossimo weekend – quello da venerdì 3 a domenica 5 maggio – proporrà per la prima volta un vero e proprio festival della birra artigianale abbinato al proprio marchio.

Otto i produttori presenti nell’area feste di via Donizetti a Brebbia (località Ronchée – non lontano dalla strada provinciale che collega Besozzo con Ispra), tutti scelti tra birrifici emergenti (solo un paio vantano una certa “anzianità di servizio”) e fino a oggi poco presenti nella nostra provincia. «Una scelta precisa – spiega Davide Zara, amministratore delegato di UBeer, in una pausa del montaggio delle strutture per il festival – Gli otto birrifici sono presenti nel nostro catalogo on-line o entreranno a farne parte subito dopo questa manifestazione».  Continua a leggere

Settimana della Birra 2019: eventi e promozioni in provincia di Varese

L’ormai consueto “Ballo delle debuttanti” negli spazi di Eataly Roma apre – tra la sera di venerdì 1 e domenica 3 marzo – la Settimana della Birra Artigianale Italia, evento coordinato dal blog specializzato “Cronache di Birra” e diffuso in modo capillare in tutto il territorio italiano. Come avvenuto anche negli anni scorsi, nei giorni tra lunedì 4 e domenica 10 marzo sono stati concentrati centinaia di appuntamenti e di promozioni speciali, così da celebrare in maniera intensiva la nostra bevanda preferita.

Al solito, l’adesione è su base volontaria da parte di pub, birrerie, ristoranti, beer shop, enoteche ma anche associazioni e altre entità interessate a diffondere la cultura brassicola e in particolare quella legata alla produzione italiana e indipendente. Per aiutare i propri  lettori (e quelli di VareseNews) a stilare il proprio calendario personale, Malto Gradimento propone l’elenco degli eventi e delle promozioni organizzati in provincia di Varese.  Continua a leggere

Davide Zara e UBeer premiati dalla Junior Chamber Italia

Ubeer è l’unica – che noi sappiamo – start up sorta sul territorio varesotto nel campo del commercio elettronico della birra artigianale.

La giovane azienda nata a Brebbia, già partner del concorso Malto Gradimento nel 2016, festeggia in questi giorni un riconoscimento assegnato al suo amministratore delegato, Davide Zara, dalla Junior Chamber Italia (JCI) della provincia di Varese.

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Ubeer sarà partner del Concorso Malto Gradimento

Una quindicina di bottiglie sono già nelle cantine di Malto Gradimento, la lista delle iscrizioni si è allungata negli ultimi giorni, la partecipazione si annuncia su ottimi livelli e la compagine dei giudici è in via di definizione.

BottiglieMG

Insomma, a pochi giorni dalla 5a edizione del nostro concorso per homebrewers si stanno componendo tutte le tessere del mosaico che, vi assicuriamo, richiede una certa dedizione. Tra queste tessere se n’è aggiunta in queste ore e non può che farci piacere: si tratta di uno sponsor della manifestazione.  Continua a leggere