Il gelato piace a tutti: non è un luogo comune, lo dice una ricerca di Eurisko, secondo la quale oltre 23 milioni di italiani lo consumano fuori casa nella stagione estiva (per una media di 20 “porzioni” a testa) e più del 60% delle mamme lo acquistano per i loro figli. Ma lo dice anche l’entusiasmo con cui avete risposto ai nostri sondaggi, votando in migliaia per eleggere la migliore gelateria e il gusto più stuzzicante della provincia di Varese. Avete fatto molto, ma non è ancora finita: le urne restano aperte fino a lunedì 11 luglio, dunque votate, votate, votate!
Vediamo più nel dettaglio come sta andando: il sondaggio tra gli esercizi di Varese e dintorni vede in testa la gelateria Dulce Argentina con il 22% dei voti, seguita da Buosi con il 19%, Il Mirtillo con il 16% e Il Mio Gelato di Castronno al 9%. Nel nord della provincia guida al momento Cagliani (Luino) con il 15%, seguito da Il Golosone (Porto Ceresio) al 12% e La Fredda Tentazione (Bardello) all’11%. Al sud è al comando il Dolce Sogno di Castellanza (17%), in vantaggio su 16 Gusti di Busto Arsizio (10%) e I Gelati di Camilla di Carnago (7%). Infine il Fiordilatte al miele d’acacia, sempre della gelateria Dolce Sogno, è in vetta al sondaggio fra i migliori gusti con il 14%, mentre per il secondo posto è lotta serrata tra almeno 5 “creazioni” artigianali. Tutti verdetti assolutamente parziali: c’è ancora molto tempo per ribaltare il risultato da qui alla chiusura delle semifinali.
Dopo questa indigestione di numeri, per digerire non c’è niente di meglio di… un bel gelato: rivolgetevi al vostro locale preferito e ricordate che alla finalissima approderanno i migliori 4 gelatai di Varese, i primi 3 del Nord, i primi 3 del Sud e i migliori 10 gusti in assoluto. La rincorsa al titolo è iniziata!
All’ingresso della gelateria più votata di Busto Arsizio la domanda è inevitabile: ma perché proprio “16 Gusti”? Sarà una questione cabalistica, un numero fortunato, un riferimento a qualche tappa fondamentale della vita del fondatore? La risposta, invece, è molto più semplice e al tempo stesso affascinante: quei 16 gusti, secondo sofisticati studi e analisi di marketing, sono i più amati e i più richiesti dai clienti nelle gelaterie di tutta Italia. Così Massimiliano Trufolo, che ha aperto il locale insieme alla fidanzata Nicoletta Barlocco, è sicuro di esaurirli tutti ogni sera (o quasi) e di ripresentarsi la mattina dopo con altrettante vaschette di gelato fresco. Facile, ma chi ci aveva pensato? Continua a leggere
