Caro MG – Quando lo street food sbarra la strada alle birre artigianali

Da qualche estate i festival di street food hanno invaso i centri delle città, i lungolaghi, le piazze dei paesi, con il loro carrozzone colorato e le tante proposte gastronomiche provenienti dai quattro angoli del mondo. Momenti nei quali, spesso e volentieri, hanno trovato spazio anche le birre artigianali, o con stand di vendita diretta o tra le proposte dei vari food trucks. Una presenza che però, in certi casi, inizia a essere limitata a favore delle birre crafty (le pseudo-artigianali – ma non definibili come tali – prodotte però dall’industria) o direttamente dai prodotti industriali.
Con in più – come ci spiega questa testimonianza – il rischio di essere “rinchiuse” in un unico stand centrale, così da limitare di molto le possibilità di scelta.

Caro Malto Gradimento

Cassano Magnago è una città, seppur piccola, che ospita molti eventi specie d’estate. Il weekend scorso, gli appuntamenti erano molteplici e tra questi c’era la Street Food Parade, al secondo anno in versione estiva dopo la parentesi invernale. Manifestazione che anche se agli inizi richiama molto gente. E per noi, che abitiamo vicino al parco della Magana, questo è un evento che non si può perdere.  Continua a leggere

CaroMG – Alla ricerca dei sottobicchieri del CBF

beermailNella casella di posta (elettronica) di CaroMaltoGradimento abbiamo trovato questo appello, inviatoci da Massimo un collezionista di sottobicchieri. In fondo alla lettera trovate come fare a contattarlo.

Per inviare le vostre lettere che riguardano il mondo della birra scrivete a maltogradimento@gmail.com oppure a Malto Gradimento c/o VareseNews – via Miglio, 5 – 21045 Gazzada Schianno. Continua a leggere

CaroMG – Non maltrattate quella birra

beermail(franz) Sul nostro blog non abbiamo mai lanciato una rubrica per la corrispondenza, anche perché onestamente non ci era mai venuta questa idea… La inauguriamo oggi in quanto ci è arrivata una lettera divertente, che vale la pena pubblicare: l’argomento è la “birra maltrattata”. Ma ovviamente, se vi va, potete scriverci per qualsiasi cosa riguardi la nostra bevanda preferita. L’indirizzo è semplice: maltogradimento@gmail.com (quello stradale, per i più romantici, è Malto Gradimento c/o VareseNews – via Miglio, 5 – 21045 Gazzada Schianno). Continua a leggere