Un particolare liberty della Poretti

La birra in provincia di Varese ha una “grande madre”, lo storico stabilimento liberty sorto a Induno Olona per iniziativa di Angelo Poretti e ora sede principale della multinazionale Carlsberg in Italia. Un mondo, naturalmente, all’opposto dell’homebrewing ma anche una presenza fondamentale per la storia e per l’attualità.
VareseNews, il giornale da cui è nato Malto Gradimento, pubblica oggi un bel reportage firmato da Andrea Camurani: due articoli, due video e parecchie immagini realizzate durante la visita guidata allo stabilimento organizzata sabato scorso dal sito Valganna.info.

Naturalmente ve lo consigliamo caldamente, sia per l’argomento sia perché Andrea racconta molto bene l’atmosfera che si respira nella grande fabbrica della birra varesina. Eccovi quindi tutti i links al servizio di VareseNews

Induno Olona – Rosse e bionde: le signore del liberty che vivono in Valganna
Varese – Arriva la spina con meno anidride carbonica
Video – Visita alla Poretti – Il nuovo sistema di spillatura
Foto – Birra d’artista – La visita/1 – La visita/2 – La nuova spina