Concorso Malto Gradimento, a settembre la 5a edizione

maltogradimento_immagineCari amici homebrewers, tenetevi liberi per il secondo weekend di settembre. Siamo infatti finalmente in grado di fissare la data di massima per la 5a edizione del Concorso Malto Gradimento; l’appuntamento sarà tra sabato 10 e domenica 11 settembre, come sempre in concomitanza con “Anche Io”, la festa di VareseNews.

La decisione sulle date è freschissima, e quindi non possiamo darvi altre particolari anticipazioni sul concorso, anche se in linea di massima le regole saranno le stesse delle precedenti quattro edizioni.  Continua a leggere

Homebrewers in gara al “Macondo” di Oleggio

MaContestMentre dalle nostre parti stiamo iniziando a ragionare sulla quinta edizione del Concorso Malto Gradimento (ma è prestissimo per parlarne), a Ovest del fiume Ticino è già tempo di una gara per homebrewers, una delle prime d’Italia in questo 2016.

L’appuntamento è a Oleggio (Novara) e più precisamente al “Macondo” (o meglio, al “Circo Stabile Fratelli Macondo”), locale che propone la bellezza di quindici spine e che nell’ultimo periodo si è mosso con intelligenza e passione nel mondo della birra artigianale. Continua a leggere

Homebrewing, un “Druido” tricolore

scudettoIl concorso “Birre Natalizie” organizzato nello scorso fine settimana al “The Dome” di Nembro, uno dei locali di riferimento per il circuito della birra artigianale italiana, ha concluso l’edizione 2015 del Campionato Italiano di homebrewing organizzato da MoBI.

Un torneo articolato su nove tappe, con un regolamento che prevede di stilare la classifica finale con i migliori sette punteggi ottenuti da ciascun partecipante. Ogni singolo concorso ha poi un regolamento a se stante, in particolare sullo stile di birra ammesso di volta in volta alla gara. Continua a leggere

La classifica finale del Concorso MG2015

MG2015_FrigoI partecipanti alla proclamazione del vincitore e i lettori del nostro blog e di VareseNews hanno ben nota la classifica finale del Concorso Malto Gradimento 2015: un vincitore, sette birre finaliste, due premi extra consegnati ai presenti o in seconda battuta a chi non ha potuto essere alla Schiranna. Ma come di consueto c’è anche una classifica completa da pubblicare: di seguito quindi le prime 20 birre in ordine di graduatoria. Va ricordato che i pari merito con punteggi differenti dipendono dal fatto che l’ordine è dato dal piazzamento nelle singole semifinali che, essendo formate da giudici diversi, hanno avuto anche metri differenti di giudizio. Continua a leggere

Concorso MG, le parole del vincitore

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Zanon, terzo da sinistra, con i rappresentanti del birrificio “The Wall”

Non si aspettava di vincere, e invece ha trionfato: Stefano Zanon, 30enne di Carnago, ha messo le proprie due birre tra le sette finaliste del Concorso Malto Gradimento 2015 e quindi ha conquistato il primo e il quarto posto assoluti, avvicinandosi alla clamorosa doppietta di Cristian Pizzi nel 2014 (fu primo e secondo). Continua a leggere

Concorso MG: intervista a Stefano Baladda, presidente di giuria

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Stefano Baladda (a sin.) applaude il nuovo campione di Malto Gradimento

Al termine della proclamazione dei vincitori del nostro Concorso Malto Gradimento abbiamo intervistato il presidente di giuria, Stefano Baladda, cresciuto alla corte del mitico Franco Re e ora socio (con Silvana Giordano e Samantha Belli) di Unibirra della quale è anche docente nei corsi organizzati dal locale di Calcinate del Pesce.

A Stefano è toccato il compito svolto in passato dallo stesso Re e da Cesare Gualdoni, ovvero illustrare ai concorrenti il modo con cui i giudici sono arrivati al verdetto e dare una panoramica generale dei prodotti degustati in sede di valutazione. Continua a leggere

Concorso MG2015 – La galleria fotografica

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Trentasei birre iscritte e presenti, una platea calda e interessata alla proclamazione dei vincitori, sette premi per la classifica generale, due riconoscimenti speciali. Questi in breve i numeri della 4a edizione del nostro concorso per homebrewers disputato ieri – domenica 30 agosto – nel corso della festa di VareseNews, “Anche Io”, alla Schiranna. Continua a leggere

Concorso MG: tutto pronto per la 4a edizione. Vi aspettiamo!

maltogradimento_immagineCari amici ci siamo: il capiente frigorifero “side by side” di VareseNews è già pieno delle birre casalinghe che domenica prenderanno parte alla quarta edizione del Concorso Malto Gradimento, il contest organizzato dal nostro blog per incoronare il miglior homebrewer di Varese e dintorni.

Anche quest’anno il numero di partecipanti è decisamente interessante: saranno 36 (o 38: un paio di specialità iscritte forse non riusciranno ad arrivare…) le birre in gara, provenienti dai quattro angoli della provincia e, in qualche caso, anche da fuori Varesotto. Continua a leggere

Concorso MG: la birra vincente sarà prodotta da The Wall

maltogr_intestazione.jpgManca un mese esatto al Concorso Malto Gradimento, la nostra iniziativa dedicata agli homebrewers che andrà in scena per la quarta volta nel corso della festa di VareseNews (a proposito: è pronto il sito ufficiale che trovate QUI) e che decreterà il più bravo “birraio casalingo” di Varesotto e dintorni. Continua a leggere

Cotta pubblica ai Tigli di Valdarno

Cotta_Tigli_ValdarnoNella nostra sezione “Eventi” vi abbiamo segnalato nei giorni scorsi l’iniziativa congiunta del circolo “I Tigli di Valdarno” (Albizzate) e del locale Zimurgo che questa sera e domani – venerdì 17 e sabato 18 – proporranno un menu a base di carni alla griglia affiancato dalla possibilità di bere birre artigianali. Continua a leggere