Il calcio in provincia di Varese non vive un momento particolarmente brillante: la stagione sportiva che sta iniziando in queste settimane infatti vede una sola società impegnata tra i primi tre campionati nazionali, più precisamente in Serie C.

Extraomnes per la Pro

Si tratta della Pro Patria, storico club di Busto Arsizio, appena risalito dalla Serie D, particolarmente intenzionato a fare bene quest’anno perché i Tigrotti devono onorare sul campo un compleanno speciale. La Pro è infatti nata nel 1919 ed è così pronta a spegnere le candeline di un secolo di vita, di calcio e di sport. 

Nell’ambito dei festeggiamenti per il centenario, a Busto si è scelto anche di produrre una birra speciale e celebrativa. La produzione è stata affidata a uno dei birrifici più quotati della zona… e d’Italia, ovvero Extraomnes che – come sanno bene i nostri lettori – ha sede a Marnate, uno dei comuni a più alta densità di tifo tigrotto. E Malto Gradimento (che pure, calcisticamente, “veste” altri colori…!) è in grado di dare qualche notizia in più sul lato brassicolo.

“100 anni di Pro” è una birra in stile belgian strong, chiara, con un grado alcolico “importante” e cioè dell’8,7%. Al palato risulterà “morbida” e – conoscendo il produttore – maschererà bene l’altra gradazione. È bene (ed è bello) sottolineare che la birra Tigrotta è stata realizzata con una ricetta originale e con una cotta apposita; non si tratta dunque di un prodotto Extraomnes ri-etichettato per l’occasione. E c’è un perché è stato scelto questo stile: la “100 anni” è infatti pensata per resistere senza problemi fino al termine del campionato 2019-2020, in pratica due stagioni sportive. Quelle che abbracciano il “diciannove” che viene celebrato allo stadio “Speroni”.

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