Arriverà sul mercato ad aprile, in tempo per le prime giornate più calde che tiepide, per l’apertura della stagione delle grigliate all’aperto, per l’inizio della lunga volata verso i mesi delle vacanze. E speriamo che vi piaccia, perché noi ci teniamo davvero.
Nicolò Binda, secondo da sinistra, festeggia la vittoria a MG2016
Parliamo della SIP, e cioè della birra regina dell’edizione 2016 del Concorso Malto Gradimento, inventata e prodotta dal malgessese Nicolò Binda che lo scorso settembre si è aggiudicato il primo premio messo in palio dal nostro blog: ovvero, produrre la birra sull’impianto di “The Wall”, il giovane e vivace birrificio di Venegono Inferiore. Continua a leggere
Il “paniere dell’Istat”, figura mitologica che ogni anno torna a fare capolino sui mezzi di informazione, è l’elenco nel quale trova posto una lunga serie di prodotti sui cui prezzi al consumo l’Istituto Nazionale di Statistica calcola l’inflazione.
È il momento di iniziare a parlare della “Settimana della Birra Artigianale Italiana”, l’appuntamento annuale coordinato dal blog “Cronache di Birra”, uno dei maggiori riferimenti nazionali del settore.
E’ sempre molto corposa la proposta di VareseCorsi, il consolidato e variegato servizio offerto ai cittadini dal Comune di Varese (ma aperto a tutti) e coordinato dall’associazione il Cavedio. Cultura e lingue, sport e attività del corpo, cucina e informatica…: sono davvero centinaia le proposte in catalogo per la primavera 2017.
Il 2017 birrario in provincia di Varese porterà sicuramente almeno una novità sul territorio, nel mese di maggio. Il nuovo pub marchiato Extraomnes, 
