Il nostro blog, che vuol essere – anzi, è: meniamocela un pochino – il catalizzatore di quanto avviene nel Varesotto per quanto riguarda la birra (e la birra artigianale in particolare), ha colpevolmente ignorato fino a oggi un locale che merita senz’altro una visita da parte degli appassionati. Oddio, non è che non lo conoscessimo del tutto, ma non ci eravamo mai stati fino a qualche giorno fa: parliamo del Crazy Pub di Casorate Sempione, nome un po’ anonimo ma storia e offerta che giustificano un certo interesse.
Anche perché non sono tanti i locali, in provincia, capaci di mettere a disposizione dei clienti ben 200 diverse birre in bottiglia: una carta che tra l’altro propone un numero elevato di prodotti artigianali italiani. Ci sono quelli della zona – tante Extraomnes, tante Orso Verde – ma anche birrifici unanimemente ritenuti di alto livello provenienti da fuori regione e tra questi ci mettiamo Retorto – noi abbiamo stappato una Krakatoa, Barley e Birra del Borgo (ma non sono i soli). Continua a leggere
Lo scorso anno il panorama birrario della nostra provincia si è arricchito di un nuovo concorso per homebrewer, organizzato in quel di Casorate Sempione all’interno della Zenit Fest. Un’esperienza che si ripeterà quest’anno, anticipata di circa un mese rispetto alla prima edizione: gli organizzatori di Brassicool hanno infatti comunicato che il contest per birrai amatoriali si terrà il prossimo sabato 20 giugno. 
Soddisfatti e dissetati: sono i protagonisti della prima edizione del concorso per homebrewers 
Mentre sulla nostra scrivania e sul computer con cui scriviamo iniziano ad accavallarsi appunti e nomi per il Concorso Malto Gradimento (30 agosto, vi ricordate?