La scorsa notte, tra giovedì 8 e venerdì 9, abbiamo pubblicato sulla pagina Facebook di Malto Gradimento la foto di Dirk Nowitzki, il grande campione tedesco di pallacanestro. Ma tranquilli, non è stata una confusione tra gli account (come molti sanno, il qui presente Franz si occupa principalmente di sport): abbiamo scelto l’immagine di WunderDirk perché sulla sua maglia da gioco campeggia il numero 41, ovvero quello di birre iscritte alla 5a edizione del Concorso Malto Gradimento.
WunderDirk #41: il destino vuole la vittoria di uno stile tedesco? O il fatto che alla fine saranno 42 birre annulla la premonizione?
Oggi dovremmo ritoccare quella cifra, perché in realtà (abbiamo avuto un piccolo problema tecnico nel frattempo) le iscrizioni si sono chiuse addirittura a 42, un numero davvero enorme anche se non un record assoluto per il nostro concorso per homebrewers (nel 2014 le birre furono 45). Ma ovviamente non è un dato che ci spaventa: il materiale a disposizione della giuria è tutto al proprio posto, e i sei giudici sono a loro volta belli pronti per stappare – una per una – tutte le bottiglie. Continua a leggere
È il momento della cotta giusta, oppure quello della scelta tra le bottiglie migliori della vostra produzione, che aspettano pazienti in cantina. È il momento – per tutti gli homebrewers di Varese e provincia (ma anche dei territori circostanti) – di decidere con cosa partecipare alla quinta edizione del Concorso Malto Gradimento.
Manca davvero poco tempo al momento in cui tutti (noi compresi…) potranno gustare 
Ormai è all’orizzonte la cotta di birra che ci riguarda più da vicino, quella cioè che il vincitore del nostro concorso Malto Gradimento 2015 effettuerà sull’impianto del birrificio The Wall di Venegono Inferiore, quale primo premio per la 4a edizione del contest aperto agli homebrewers e disputato all’interno della festa di VareseNews.
I partecipanti alla proclamazione del vincitore e i lettori del nostro blog e di VareseNews hanno ben nota la classifica finale del Concorso Malto Gradimento 2015: un vincitore, sette birre finaliste, due premi extra consegnati ai presenti o in seconda battuta a chi non ha potuto essere alla Schiranna. Ma come di consueto c’è anche una classifica completa da pubblicare: di seguito quindi le prime 20 birre in ordine di graduatoria. Va ricordato che i pari merito con punteggi differenti dipendono dal fatto che l’ordine è dato dal piazzamento nelle singole semifinali che, essendo formate da giudici diversi, hanno avuto anche metri differenti di giudizio.