Sta per ampliarsi con un nome di primissimo piano il panorama dei locali milanesi dedicati alla birra artigianale.
La prossima apertura è infatti targata “Birrificio Italiano”: l’azienda nata grazie all’intuizione e al talento di Agostino Arioli ha infatti annunciato lo sbarco “in proprio” nel capoluogo lombardo, previsto tra poche settimane, probabilmente all’inizio dell’autunno. Continua a leggere
C’è una novità nel panorama dei luoghi della birra di Milano. Una novità che però porta una firma varesotta, nota a tutti i lettori di Malto Gradimento: è quella di “The Wall”, il birrificio che da due anni “opera” a Venegono Inferiore e che sta per aprire il primo pub con il proprio marchio.
La location scelta è tra quelle più alla moda nella metropoli ambrosiana e cioé l’Isola Garibaldi, il quartiere che sorge nei pressi della stazione e quindi del nuovo centro direzionale di Porta Nuova (tra l’altro vi si trovano i grattaceli del “Bosco Verticale”). E proprio “The Wall Milano Isola” è il nome scelto per il locale – si trova in via Carmagnola 15 – la cui apertura ormai è davvero prossima. Continua a leggere
Non soltanto Malto Gradimento: il weekend in arrivo porta con sé diverse iniziative a carattere birrario di portata nazionale, di cui è doveroso dare segnalazione.
Cominciamo con la Toscana e più precisamente con Buonconvento (Siena) dove prende il via venerdì 9 il “Villaggio della Birra”, grande manifestazione giunta all’11a edizione nella quale è possibile gustare i prodotti di oltre trenta birrifici da nove diverse nazioni. Continua a leggere
A poco meno di due mesi dal via, è pronto l’elenco dei locali che parteciperanno alla terza edizione della Milano Beer Week, la manifestazione ideata da Maurizio Maestrelli che porterà nel capoluogo lombardo un fittissimo calendario di appuntamenti a sfondo birrario.
In tutto sono 27 i locali selezionati per MBW2016, tutti all’interno del territorio cittadino, criterio necessario per aderire. La manifestazione prenderà il via lunedì 12 settembre (il giorno dopo il Concorso Malto Gradimento: non dimenticate!) per concludersi domenica 18. Nel mezzo la consueta, lunga serie di momenti di incontro: presentazioni, cene guidate, abbinamenti, visite e via discorrendo, con la possibilità per gli appassionati di incontrare di persona tanti birrai e addetti ai lavori. Continua a leggere
Magari lanceremo una proposta all’amico Maurizio Maestrelli: quella cioè di considerare il nostro Concorso Malto Gradimento una sorta di aperitivo “a Nord” della terza edizione della Milano Beer Week.
Già, perché la kermesse organizzata da uno dei giornalisti che ha seguito più da vicino i vent’anni di storia della birra artigianale italiana, torna nel 2016 immediatamente dopo la disputa del contest che porta il nome e il marchio del nostro blog (previsto come annunciato nel fine settimana del 10-11 settembre a Varese). Continua a leggere
Seguire il massimo campionato italiano di basket – come molti di voi sapranno, racconto da anni le partite della Pallacanestro Varese (per VareseNews, ma attualmente anche per Tuttosport e Supporters’ Magazine) – è un buon pretesto per esplorare un po’ del variegato mondo della birra artigianale del nostro paese.
Così ho volentieri partecipato al “gioco” che mi ha proposto l’amico Gian Maria Vacirca, che tra le sue mille attività annovera anche quella di blogger sotto le insegne di “BasketKitchen”: abbinare a ogni squadra/città di Serie A una birra artigianale della sua zona e un locale dove bere bene, magari nel dopo partita. Continua a leggere
(franz) Malto Gradimento non riesce ad arrivare ovunque – ci mancherebbe – ma ogni tanto ha le sue “talpe” nei luoghi dove vanno in scena manifestazioni e appuntamenti legati al mondo della birra. E’ il caso, per esempio, della serata che si è tenuto al Baladin Milano martedì 16 febbraio con ospiti i nomi più importanti – sfido chiunque a dire il contrario – della ventennale storia della birra artigianale italiana. Per raccontarvi quello di cui si è parlato ci affidiamo a Eugenio Peralta, “Navigatore Capo” del sito “L’uomo è una locusta” oltre che amico, collega e fiancheggiatore del nostro blog. Buona lettura.
Una serata come tante quella di martedì 16 febbraio al Baladin Milano: a parlare davanti a una folta platea di appassionati c’erano “solo” Lorenzo Dabove in arte Kuaska, Teo Musso e Agostino Arioli (nella foto), in pratica i tre personaggi che hanno fatto la storia della birra artigianale italiana. Continua a leggere
Milano torna nel prossimo fine settimana al centro dell’attenzione birraria italiana: l’occasione è la seconda edizione dell’Italia Beer Festival (IBF) dedicata ai pub, una “derivazione” rispetto all’IBF tradizionale che venne proposta per la prima volta esattamente un anno fa e che torna tra venerdì 13 e domenica 15 novembre.
L’IBF Pub Edition – lo dice il nome stesso – ha come ospiti alcuni dei locali di riferimento a livello nazionale per la birra artigianale; gli appassionati e i curiosi che parteciperanno alla manifestazione quindi, al posto di incontrare i birrai come avviene per l’IBF classico, avranno la possibilità di entrare in contatto con i publican e conoscere i loro locali sparsi per l’Italia. Continua a leggere
Vero, i voti di solito si danno alla fine e qui invece la prova non è ancora iniziata. Però la seconda edizione della “Milano Beer Week” ha tutto per ottenere un giudizio altissimo: la kermesse ideata da Maurizio Maestrelli – uno dei giornalisti con la più lunga militanza nel mondo della birra nazionale – tornerà nella settimana che va dal 21 al 27 settembre e si articolerà su ben 30 diversi locali.
Dai templi storici della birra meneghina – uno su tutti, Lambrate, o La Ratera – alle nuove aperture di alto livello (Lambiczoon, Sloan Square, Baladin Milano…): l’elenco dei luoghi che ospiteranno uno o più appuntamenti della MBW si è davvero allargato a dismisura, un fatto che permetterà a centinaia di appassionati di trovare ogni sera uno spunto interessante. Continua a leggere
Milano non è solo l’Expo, manifestazione in cui i grandi spazi birrari sono (ovviamente e comprensibilmente) appannaggio delle multinazionali del settore. Il capoluogo lombardo continua, anche in questo 2015, a proporre appuntamenti legati alla birra artigianale e proprio in queste ore sta vivendo uno dei più noti e longevi, l’Italia Beer Festival, forse più conosciuto con l’acronimo IBF. Continua a leggere