Ho sbagliato ancora!!!
il maledetto arrosto proprio non ne vuole sapere di riuscire come deve!
L’altra volta ho pensato di usare l’assisted chef, avevo prodotto una specie di bollito durissimo, al limite dell’immangiabile! Avevo optato per un tempo di cucina troppo lungo rispetto al peso inserito e ho stracotto la carne.
Questa volta ho cercato una ricetta in rete, con tanto di foto. Ho seguito pedissequamente le istruzioni e risultato è stato lo stesso!!! Un pezzo di legno che non si affrontava!
Dal colore della carne si capisce che è ultra-stra-extra cotta!!!
Dove sbaglio, lord whirlpool?!? Immagino nei tempi, perché il sapore è ottimo! Ma davvero squisito!
Vabbè, ci riprovo nei prossimi giorni!!! Non demordo!!! Vincerò la guerra dell’arrosto!!! (forse)
