-
Dimmi cosa mangi
e ti dirò chi sei.
(Anthelme Brillat-Savarin) -
Commenti recenti
-
Articoli recenti
Realizzato da:
con il sostegno di:
Categorie
EatOutTag
albizzate azzate bacilieri besozzo blackgold brissago valtravaglia buosi busto arsizio caffèbiffi caramamma cene omaggio Comerio cuvio Daniele finale finali finalisti gallarate Gavirate giro di vite goldenegg joker kapuziner l'alambicco marchirolo menùfeste mivcafè morazzone news osteria d'alberto perrycaffè piedigrotta poldo premiazione rapsodia ristoranti sara e mariano semifinali Tex Mex Ceylon tradate università della birra varese votazioni yes brasil zenzeroEatOutAwards2011
IceOutAwards2011
-
Archivi autore: EatOut Team
Caffè nero con sfumature di… rosso
Settembre 2009. Apre un nuovo bar alla Motta. Chi sarà mai che nei locali che hanno visto la storia, a due passi da un numero inimmaginabile di caffetterie, bar e pasticcerie ultrachic, sfida la sorte aprendo un locale dichiaratamente dedicato … Continua a leggere
Pubblicato in colazione
Contrassegnato rossoespresso, varese
Commenti disabilitati su Caffè nero con sfumature di… rosso
La fortuna aiuta gli audaci
Sarà anche un puro caso, ed è meglio non farci troppo affidamento per il futuro, ma intanto i numeri parlano chiaro: in meno di due anni di vita l’Ottocento di Carnago ha già dispensato una valanga di vincite ai suoi … Continua a leggere
La ricetta Veniani: un caffè e un sorriso
La ricetta della colazione perfetta secondo la Pasticceria Veniani? Cappuccio e brioche – ingredienti semplici e genuini, secondo tradizione (non tremila presudocreme per la farcitura, ma prodotti di prima scelta) -, la cura certosina e l’esperienza nel fare le cose … Continua a leggere
Sara e Mariano, il segreto è la lentezza
A qualsiasi ora si entri in pasticceria, parlare con Mariano Massara è un’impresa: se non è in laboratorio alle prese con la sua ultima creazione, sicuramente è impegnato a servire i clienti che affollano il locale a tutte le ore, … Continua a leggere
Morazzone, il sindaco scende in campo
Che l’inizio delle votazioni per le finali di EatOut stesse smuovendo molte acque lo avevamo constatato di persona, ma un riscontro nei palazzi della politica davvero non ce lo aspettavamo: invece è successo anche questo a Morazzone, dove è sceso … Continua a leggere
Bacilieri, dove la colazione è un’arte
Meta golosa di varesini e ticinesi, la pasticceria Bacilieri è un nome noto da 25 anni (appena compiuti!): partita da Cuveglio, per arrivare a Laveno, oggi è a Marchirolo dove, verso l’autunno, si trasferirà in una nuova sede (di fronte … Continua a leggere
Ore7, appuntamento con la brioche
La colazione è bella perché è varia. E alla pasticceria Ore7, bisogna dirlo, la varietà non manca di certo: in lista ci sono ben 22 tipi di brioche, tutte artigianali, tutte disponibili quotidianamente. Le più richieste? Quelle alla mandorla e … Continua a leggere
La Vitamina al servizio del cliente
Robi mi accoglie nel suo bar a metà del viale Europa, in un punto di passaggio dove la gente che va a lavorare si ferma se e solo se ne vale veramente la pena. Due chiacchiere, le nostre, interrotte da … Continua a leggere
Buona colazione
Vi siete gustati i nostri aperitivi??? E allora apriamo la nostra carrellata delle colazioni più gettonate della provincia!!!!!! Buona settimana!!!!
L’oro nero a Tradate
Per trovare il petrolio bisogna scavare, e il Blackgold di Tradate non fa eccezione: a dicembre del 2009, quando aprì i battenti, Fabrizio Bergamini non ci aveva messo neppure l’insegna, e tra gli avveniristici palazzoni di via Fiume il nuovo … Continua a leggere